Formatge de cabra madurat amb l'escorça florida i elaborat a partir de llet pasteuritzada i amb una coagulació mixta.Textura cremosa però compacta. Sabor lleugerament àcid i amb gust de nous, sotabosc
Formatge de CABRA madurat,estil GARROTXA de la cas BAUMA,(Borredà)
Preu: 28,49 €/kg
Pes aproximat per unitat: 0,400 kg.
Preu per unitat: 11,40 €/u.
